Batido de proteínas fortificado.

Un batido de Proteínas puede servir de merienda, sustituto de comidas o para recuperar los músculos después de una sesión de ejercicios. Los puedes comprar en los mercados o hacerlos en casa, yo prefiero la segunda opción ya que los pre hecho me saben a plástico.

Lo más importante es escoger una mezcla que te guste y se ajuste a tus necesidades, estas pueden ser precio, ingredientes, sabores, etc. Yo llevo alrededor de cinco años usando los batidos como parte de mi alimentación y he cambiado la marca que uso varias veces, porque en cierto momento en paladar se aburre. Ahora estoy comprando la marca Quest y aunque casi siempre uso el sabor "Chocolate Milkshake" también me gustan "Vanilla Milshake" y "Cookies and Cream" pero hay sabores y marcas en el mercado tantas como quieras explorar.

La forma más simple de preparar el batido es mezclando el polvo con agua y agitarlo, es efectivo para un día que estás apurado pero a mí me sabe a rayo. Yo lo prefiero con leche de nueces, ya sea almendra o mi más reciente favorito "cashew"que cuando busqué la traducción al español decía que es la semilla de marañón pero yo comí muchísimo marañón cuando estaba en Cuba y no estoy segura sea lo mismo. Volviendo al tema del batido, si lo voy a tomar como una merienda o para recuperar después de hacer ejercicios con mezclarlo con la leche de nueces es suficiente pero si va a ser substituto de alguna comida me gusta agregarle otros ingredientes, así tiene mayor contenido calórico y nutritivo, también logro que me mantenga llena por más tiempo.

Usualmente estos polvos de proteínas son solubles y con un mezclador manual se disuelven pero como yo le agrego otros ingredientes utilizo una NutriBullet que es rápida, eficiente y trae accesorios que utilizo para hacer el batido y salir, sin tener que preocuparme por un segundo vaso. Mi primera Nutribullet duró casi cuatro años y cuando se me rompió compré la versión inteligente que trae una app, te pesa los ingredientes y te dice el contenido calórico. Honestamente dinero malgastado, casi no uso la aplicación ni me dedico a pesar nada, la versión regular de alta velocidad es una mejor inversión.

Esta es mi receta de un batido fortificado, aquí les dejo una idea de cuantas calorías trae aproximadamente: 

Ingredientes (Cada ingrediente tiene un enlace para comprar online pero es probable que en sus tiendas locales los encuentren)

• Polvo de Proteínas 1 cucharada, con el medidor que trae que es aproximadamente 1/3 de taza.
• Leche de Cashews 1 1/2 tasa más o menos dependiendo de que consistencia deseen.
• Polvo de mantequilla de Maní 2 tsp yo uso el polvo porque no me gusta la versión normal.
• Polvo de chocolate 1 tsp ayuda a reforzar el sabor.
• Polvo Maca 1 tsp este polvo está considerado una "super comida" que brinda energía.
• Café Instantáneo  1 tsp si voy a tomar este batido en la tarde uso descafeinado.

Estos ingredientes son sustituibles y la cantidad es modificable de acuerdo al gusto y las necesidades nutritivas de cada uno. Déjenme saber si prueban esta combinación o si tienen alguna receta que les guste y es efectiva. Les hablo en el próximo post.

Nota: Algunos de los links en este post son links afiliados, eso significa que si deciden comprar algo usando mis enlaces yo gano un pequeño % de la compra con no costo adicional para ustedes.